Rezepte FAQ

Für den Holzkohlegrill eignen sich vor allem herzhafte Fleischstücke und robustes Gemüse, die vom Raucharoma und unterschiedlichen Hitzezonen profitieren. Dazu zählen saftige Steaks, Ribs, marinierte Hähnchen, Würstchen und gegrilltes Gemüse. Mit direkter und indirekter Hitze sowie Glutmanagement holst Du das Beste raus. Im Ratgeber findest Du Rezepte, Garzeiten und praktische Tipps.